ジューンベリー

ジューンベリーは4月〜5月ごろに白い花をつけ満開になると樹冠全体が華やかに彩られ霞のような美しさとなります。

その後、6月に真紅の実をつけることから「ジューンベリー」と呼ばれます。

秋の紅葉を楽しむこともでき、花粉樹がなくても1本で結実します。

実はそのままでも食べることが出来ます。その他にジャムや果実酒にしても美味しく食べられます。

食べる場合は野鳥の餌になる前に収穫するのを忘れずに！

丈夫な木で手間はほとんどかかりませんが、乾燥のし過ぎには注意が必要です。